Castellare Chianti Classico Riserva

Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva är ett intensivt vin med stor koncentration och en rustik smak av mörka körsbär, mörk choklad, kryddor och vanilj. Vinet har en balanserad men frisk syra.

Vinet är gjort på 95% Sangiovese samt 5% Canaiolo, en annan lokal druvsort. Druvorna kommer från utvalda lägen i vingården som ligger på en högre höjd, över 400 meters höjd, vilket gör att de får stor smak men behåller sin fräschör. Druvorna skördas i oktober och jäsning sker i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet har fått mogna under 15 månader på 225 liter gamla använda franska barriques, och sedan ytterligare 15 månader på flaska. Serveras vid 16-18°C, gärna efter att det dekanterats, till rätter med ren, hjort eller rådjur. Vinet kan med fördel dekanteras innan servering.

Producent

Land

Distrikt

År

2022

Alkoholhalt

14

Volym

750

Art.nr.

53947

Pris exkl. moms

329

Fl/krt

6

Sortiment

Siden 1884 har vi tilbudt smagsoplevelser—af højeste kvalitet.

Læs om nogle af dem her nedenfor.

  • Johan Fessé

    Vi har mange varemærker under vores paraply, hvilket bidrager til, at teamets arbejdsdag bliver varieret. Det skaber en spændende dynamik, fordi vi ikke kun arbejder med en del af et varemærke, men med flere forskellige kategorier og varemærker.

  • Lisbet Ryg Olsen

    “Jeg hedder Lisbet og har siden 2019 været Export Manager for vores eget produkt: vores elskede kaffe. Ambitionen er at bringe kaffen ud i den vide verden, så flere kaffeelskere kan få adgang til vores enestående produkter!”

  • Rebecca Henling

    Vores del af Arvid Nordquists portefølje består af produkter inden for kategorierne husholdning, rengøring og hygiejne. Jeg arbejder med varemærkerne Duck, Glade, Raid, Autan og Mr. Muscle, der er ejet af vores amerikanske forretningspartner SC Johnson.

  • Daniel Breeze

    “Jeg tænkte, at jeg bare ville starte med at sige nej, jeg arbejder ikke med kaffe – som et lille twist. Det plejer at være min standardreplik, når samtaler i sociale sammenhænge kommer ind på arbejdet.”

SMAKINSPIRATION & RECEPT

Upptäck vår digitala mat- och livsstilsmagasin SMAKA.

Smaka blandar trender, inspiration och kunskap med aktualiteter, expertis från Sveriges mest framträdande måltidskreatörer