Arvid Nordquist vil sikre gode miljøhensyn og trygge arbejdsforhold gennem hele produktionskæden og arbejde mod diskrimination og børnearbejde.
I mange af de kaffeproducerende lande er der risici i forbindelse med både arbejdsmiljøspørgsmål og spørgsmål vedrørende arbejdsvilkår. Korruption og børnearbejde er ikke ualmindeligt i mange lande, der dyrker kaffebønner. Det stiller krav til importørerne om at være ekstra omhyggelige og tage ansvar.